La prima cosa che bisogna fare dopo l'installazione di pclos è aprire Synaptic e cliccare su Reload(Ricarica), Marca tutti gli aggiornamenti, Applica. Poi installi nuovi software. Per il blocco non ti so aiutare, però se non ottieni altre risposte puoi reinstallare da CD senza formattare prima, tanto ci pensa l'installer a farlo.

Perchè hai scollegato l'hard disk di xp per fare l'installazione? reinstalla il sistema con l'hard disk di xp attaccato, e seleziona il secondo hard disk per fare l'installazione. secondo me risolvi il problema. per synaptic mi raccomando segui il post sopra, aggiorna sempre tutto.
Ciao!

Però bisognerebbe sapere se il blocco è avvenuto dopo aver collegato anche il disco di windows. Io comprendo la precauzione perché l'ho fatto anche io, ma il prog. di installazione è molto chiaro e permette di scegliere il disco o la partizione su cui mettere Linux ed oltre tutto così ti installa il dual boot per linuz e win.

Anch'io eviterei di scollegare l'hard disk. Come ha detto patel il programma di installazione è chiaro nelle scelte e t'avverte che sta per formattare, quindi non rischi la formattazione accidentale di Win.
Detto questo non credo che da ciò dipenda il problema riscontrato.

Per l'italianizzazione su installazione fresca, la prossima volta procedi come descritto in questo topic:
http://pclinuxos.it/node/155